Månadens bröd

Västerbotting
med västerbottenost i

60 kr

Öppettider:

Öppet:
Mån - lör: 8 – 18
Butiken är tidvis en obemannad

Långfredagen:
Påskmarknad på Forsa Handelsträdgård kl 10-16


Våra Facebooks logotypsida @hudikbrod är alltid öppen. Gilla oss på

 

Välkommen till Hudik Bröd

Välkommen att smaka på ekologiskt surdegsbröd, kaffebröd utan tillsatser, rättvisemärkt kaffe, KRAV-kött, KRAV-ägg med mera

Hudik Bröd är Hudiksvalls ekologiska stenugnsbageri. Vi bakar olika sorters KRAV-märkt surdegsbröd, frallor, salta kringlor samt smörbakat kaffebröd av olika slag, både svenska klassiker och internationella recept samt våra helt indivuella skapelser. Även matpajer till lunch finns det nu, dagligen andra kreationer.

Butiken på Öster är kvar och tidvis obemannad

Du läser rätt. På Öster har vi tidvis en obemannad tillitsbutik där du plockar dina varor, skriver på en lapp med ditt telefonnummer och vad du köper och betalar med kort eller swish (helst kort). Butiken är kontantfri. Behöver du ett godkänt kvitto ber vi dig att handla på morgonen eller mellan kl 12 och 16 på vardagar. Det går bra att handla på rekvisition (vg följ anvisningarna på plats).

Bageri

Surdegsbröd med ekologiska valnötter

Månadens bröd: Västerbottingen med västerbottenost i degen och lite uppe på brödet är en av våra storsäljare som vi annars bara haft på sommaren men velat ge en chans till på året. Prova själv!

I frysen hittar du 3 olika sorters surdegsbröd utan glutenhaltigt mjöl. Ofta är bröd utan gluten även bröd med väldigt lite fiber. Men så är det inte hos oss: Bröden är riktiga fullkornsbröd med över 50% fullkorn.

Butik

I butiken säljer vi förstås allt vi bakar men även en del ekologiska nötter, torkade frukter, närproducerad  honung, ost mm. Och inte minst de mättande extra nyttiga kallpressade havregrynen till mysli och gröt som vi gör färskt nästan dagligen.

Vi har många sorters LÖSVIKTSTÉ från Aftek.

Behöver du mjöl, glutenfria gryn, surdeg mm går det att köpa på lösvikt hos oss.